Texto instrucional - A receita

Salame de chocolate

Ingredientes:

200g de bolacha maria

200g de chocolate em pó

200g de açúcar

2 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparação:

Partem-se as bolachas aos pedaços e reserva-se. Misturam-se os ovos com o açúcar e a manteiga derretida, em seguida junta-se o chocolate em pó e as bolachas partidas. Mistura-se tudo muito bem e coloca-se o preparado em papel de alumínio, polvilhado com açúcar enrola-se o papel de alumínio dando forma ao salame. Vai ao frigorifico e só se serve quando estiver duro.

João Pedro

Tarte de Natas 

Ingredientes:

 Massa folhada 
500ml de leite  
150g de açúcar 
4 gemas 
50g de farinha maisena 
casca de limão

Preparação:

. Estica-se a massa folhada com o rolo da massa e coloca-se na forma.
. Corta-se o excesso da massa e pica-se o fundo com um garfo.
. Num tacho leve ao lume o leite, o açúcar, a maisena e a casca de limão mexendo sempre até levantar fervura.
. Junte as gemas previamente batidas e mexa até ficar bem misturado . 
. Leve ao forno pré-aquecido durante 25 minutos ou até que veja que está cozida. 
O forno deve estar a 200 ou 220 graus conforme o tipo de massa folhada.

Miriam

Taça cremosa de café

Ingredientes:

250g de bolacha tipo Maria

1 colher (sopa) de farinha maisena

5 dl de leite

5 ovos

1 lata de leite condensado cozido

Café açucarado para demolhar

Modo de preparação:

1  1.Triture 50g das bolachas até ficarem em pó. Num tacho, dissolva a farinha maisena no leite, junte depois os ovos e o leite condensado, mexa bem e leve ao lume até engrossar. Retire do lume, passe num passador de rede e mexa.

2  2.Numa taça, coloque camadas alternadas da mistura anterior e das restantes bolachas Maria demolhadas em café açucarado.

3  3.Polvilhe com a bolacha que triturou e sirva decorado a gosto.

Receita da Margarida