quarta-feira, 11 de outubro de 2017

Estrogonofe de frango

Hoje o Renato lembrou-se do estrogonofe, o Leo quis logo saber o que era e como se fazia.
Fomos ao Google pesquisar a receita e, aqui está ela.

Estrogonofe de frango

Ingredientes

  • 3 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de ketchup
  • 1/3 copo de mostarda
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • batata palha

Preparação

  1. Numa panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta
  2. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
  3. Junte o frango temperado até que esteja dourado
  4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
  5. Junte as natas e retire do fogão antes de ferver
  6. Sirva com arroz branco e batata palha

 

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